https://cutegirls1.ahlamountada.com

المقادير
4 بيضات
كاس ونصف طحين
نصف كاس زيت
نصف كاس حليب او عصير
2 ملاعق كاكاو
ملعقة نسكافيه
كاس سكر
2 ملاعق بكن بودر
فانيل
ملعقة برش ليمون مهم جدا

الطريقه نخفق البيض جيدا حتى يصبح كريمه جامده بدون فصل ومن ثم نضع الحليب او العصير وزيت لكن بشويش مو مره وحده ومن ثم السكر ولفانيل وبرش اليمون نحرحه جيد بالخلاط
ننخل المواد الجافه الطحين ولبكن بودر ولكاكاو ونسكافه ومن ثم نضع …

[ قراءة كاملة ]

السلام عليكم

المشكلة الرئيسية في أغلب المطابخ والتي يشترى من أجل التغلب عليها أجهزة عديدة مثل الشفاطات وغيرها هي مشكلة الروائح ، روائح القلي والتحمير والزيوت والسلق والأطعمة ذات الرائحة النفاذة ، وفيما يلي سنحاول التغلب معا على هذه المشكلة .

1- استخدمي الزهور ذات الرائحة الخفيفة في تجميل مائدة الطعام في المناسبات بحيث لا تغلب رائحة الزهور على رائحة الطعام المقدم، واحرصي على وجود …

[ قراءة كاملة ]

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

( نصائح مطبخيه )

1. عند قلي الكبة ضعي ملعقة طعام كسترد أو نشاء في الزيت حتى لا تتفكك .

2. لا تقلي المعجنات في زيت بارد أو دافىء حتى لا تشرب العجينة الزيت , ولا تقليها في زيت ساخن جدا حتى لا تحمر من الخارج دون نضج الداخل .

3. انخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيك و البسكويت , ومرة واحدة عند استعماله في عمل المعجنات .

4. حتى لا …

[ قراءة كاملة ]

مقادير الكيكة :

كوب وربع دقيق
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقة قرفة ناعمة

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت

الطريقة :
…

[ قراءة كاملة ]

يجري ترتيب المائده يوميا وبصوره مستمره وتقام احيانا الحفلات والدعوات الرسميه وغير الرسميه فلذا من المهم ان نلم بكيفية ترتيب وتنسيق المائده في جميع المناسبات وفي هذا المقال نبين لكم كيفية ترتيب المائده يوميا...

- نضع طبق الاكل في الوسط توضع السكين على يمين الطبق وتوضع الملاعق الى يمين الطبق بالقرب من السكين ويتوقف عددها على الاصناف المقدمه

- توضع الشوكه الى يسار الطبق ويتوقف عدد الشوك على …

[ قراءة كاملة ]

طبق شهى من اللحم والفلفل بألوانه الجميله .. قدميه لأسرتك مع الأرز الأبيض وبالهنا .
المقادير:
رأس فلفل أخضر مقطع الى شرائح
رأس فلفل أحمر مقطع الى شرائح
كيلو غرام من شرائح اللحم الهبر
ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم
بصلة متوسطة مقطعة الى شرائح
2 أو 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
ملعقة صغير من صلصة المحار
ربع كوب من الماء
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل …

[ قراءة كاملة ]

مواقع الأسرة و المجتمع: مواقع الطبخ
الحلويات الشرقية والغربية أكلات شهية
مصرية تقدم للاسرة وصفات طعام لمطبخ أشهر الاطباق العالمي
معلومة.كوم/طبخات لكل الناس موسوعة الطبخ
موسوعه الطهى الشامله موقع الثقافى للأسرة والطفل
موقع خفايف للطبخ مطبخ
مطبخ حواء مطبخ دوت كوم
مطبخ فالنتينا مطبخ كيدهاى شرقى وغربى
مطبخ كويت عسل مطعم الفوار - أبوظبي
مقهى الطاهية المائدة السودانية
…

[ قراءة كاملة ]

تريدين رائحه جميله لثلاجتك؟أذا أدخلي...........

--------------------------------------------------------------------------------

هل ترغبين بالقضاء على الروائح و التمتع برائحه منعشه كلما فتحت باب الثلاجه
ضعي كميه من الفحم المكعبات الخاصه للشوي تساوي 8 ملاعق طعام تقومين
بتكسيره وهذا بوضع كميه من الفحم في كيس ومن ثم الطرق بواسطة
اداة ثقيله حتى يصبح مجروشاُ.
8 ملاعق كبيره من البيكنغ …

[ قراءة كاملة ]

شوربة خضروات

المقادير

½ كيلو لحم ضان
6 كاس ماء
ملح وفلفل
½ كيلو خضروات منوعة

طريقة الطبخ

اغسلى اللحم وقطعيه قطعا متوسطة.
ضعى اللحم فى الماء المغلى مع الملح وضعيهم على النار حتى ينضج اللحم نصف نضج مع ازالة الريم .
اغسلى الخضروات وقطعيها قطع متوسطة الحجم .
اضيفى الخضروات الى اللحم المسلوق والمرق واضيفى لها الملح والفلفل الاسود واتركيها حتى

[ قراءة كاملة ]